Casi el final...

Holaaaaaaaaa...

En esta semana ha habido de todo un poco , he estado enferma y he tenido dos día de vacaciones , y he ido el Martes y ha sido muy interesante porque hice mucha falta. ajajjaa..

Bueno esta ha sido mi semana y esperando que solo falta dos semanas para terminar ...

nos hemos presentado a un concurso que se llama nuevos profesionales esperamos ganar...

bueno esto es todo ...hasta otra... tituaaaaaaaaaa..


byeeeeeeeeeeeeeeeee.

Siguiendo las practicas....

holaaaaaaaaaaaaaaaaa....

Estas semana ha sido muy divertida, x que me llevo muy bien con todos mis compañeros de el Tiberius , me gustaría quedarme hay , saben que me gustan más la cocina ,aunque no cambio porque sigo pensado que también me gusta sala.... he conocido muchas cosas , y he aprendido muchas cosas también muy buenas...

Tal y como nos decian en clase en todo los trabajo hay cosas negativas, pero , lo que cuenta es que hayan mas cosas positivas que es lo que me pasa a mi con la hosteleria ....

continuando las practicas....

holaaaaaaaaaaa...

Continuo en el Tiberius, cada día me siento mas cómoda y tranquila,pero también mas cansada.esto de trabajar es duro. por eso le recomiendo que trabajen en algo que le guste como estoy haciendo yo.. esta semana ha sido agotadorrrrrrrrr,x que hubo mucho trabajo,había personas haciendo turno para coger una mesa,venga y venga a preparar café,bebidas,cerveza......

bueno espero que le este hiendo bien a todosssssssssss. y que nos volvamos a encontraaaaaaaaaaaaa....

byeeeeeeeeeee
chamaquitossssssssssssssss...ajjajjaajajaj.

*ya he comensado las practica*

hola.....

ya he comenzado las prácticas en el restaurantes "el tiberius" es genial. El trato que me dan es buenísimo no me puedo quejar.... he preparado platos nuevos.. he tomado pedidos, he utilizado productos que no conocía.
Estoy aprendiendo mucho y me gusta ...pero me doy cuenta que trabajar en un restaurante es realmente cansado, pero no importa porque ya me he acotunbrado ...que más le dijo que me gusta.
Ayer hicimos la PACFGM fueron fácil ...pero duraron tres horas ..pero todo esta bien ahora esperar los resultados ...

las practicas ...*ya empiensan*

hola..

las practicas ya empienzan que emocion ...estoy muy ilisionada porque voy a ir a un restaurante muy bueno.. ya todos mis compañeros tienen su restaurante.

estan muy contento .jaajaj como nos hemos reido estos dias...las clase han sido muy divertidas.

*bueno ya le seguire contado..*

adiossssssssss.
hasta otraaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.

las ultimas clase del punt omnia.

hoy es el ultimo dia de clase en el punt omnia me la he pasado bien , porque he aprendido muchas cosas que yo no sabia acer. grasias la colabraciones de cristisn garcia y dolores .que han sido nuestro profesores y por supuesto mi tutora mari que era la supervisora y miriam que procurava que nos portaramos bien cosa que es dificil.

gracias a ello hemos realizado diversas cosas como son : colgar un vídeo de youtube , abrir un blog , entre otras cosas interesante.

me despido un beso.byeeeeeeeee. haaaaaaaaaa no dejen de visitar mi blog...

las practicas...

las practicas es uno de lo pasos mas importante del curso solo nos queda, dos semanas para comensar las practicas, esoty muy ilusionada con las practicas.

después de las vacaciones volveremos al cole solamente por la tardes y continuaremos viniendo algunas mañanas para las tutiras de practicas .ç

bueno ya me despido. ya le seguire contando lo que suseda. byeeeeeeeee.

video pqpi.

a la cuina...

visita a *Alicia*

Ayer miércoles 18/3/2009 fuimos a una fábrica de investigación en donde se dedican a investigar los alimentos y los nutrientes que poseen éstos.

Consistía sabre los nutrientes que posee
cada alimento.

Alacia significa: ali que es las dos primeras palabras de alimentos y cia que es ciencia.

Alacia se fundó en el 2003 gracias a la Generalitat de Catalunya i la Caixa Galicia, las cuales cuentan con la colaboración de otras entidades.

Nos explicaron varias cosas como es el proceso que utilizan para analizar estos alimentos. En toda nuestra visita nos atendió Laura.

También fuimos al taller de los niños en el cual hicimos alguna actividad como forma la pirámide alimenticia y ver por qué todos los continentes tienen diferente alimentación. También Alicia cuenta con las colaboraciones de diferentes chefs como el Ferran Adrián, entres otros. También vimos por que son importantes los cinco sentidos y que cada uno es importante, aunque tenga una acción diferente.

Y por último, hicimos diferentes platos como son: el guacamole, ensalada de algas, empedrat.

Me gustó mucho la visita y espero que realicemos mas excursiones como esta.

video de terrace chicago

evaluiacion de la primera fase.

La evolución de la primera fase.

inicio:6/10/2008

acabo:18/12/2008

Módulos A: Alfon: cocina.

Ramón:nutrición.

Módulos B :Migue:trabajo de campo y economia

Miríam: matemáticas.

Natividad:lengua castellana y catalana:

María:orientación profesional

Técnicas de recerca de feina.

Horario:9:00-13:30 l/m/j/v.

Miércoles:3:30-20:30.

Nota: 8

En la primera fase del curso, comenzamos con la teórica que son las del módulos B, en la cuales realizamos matemáticas, lenguas, trabajo de campo, manipulador de alimentos, y un poco de practica en la cocina en donde realizamos diversos cortes.

Me gusto,pero mas me gustan los módulos A porque he aprendido muchas cosas, que me gustan y estoy muy ilusionada con este curso. bueno eso ha sido todo en nuestra primera fase. ahora ha comenzado la segunda fase que hacemos parte de la primera. en esta segunda fase aremos toda practica.

Hola, mi nombre es Anyeline, tengo 18 años.Soy dominicana.Y elegí este curso porque en mi país estudiaba esta profesión. Ya es termidados mis estudios en mi pais. Tube que venir a España porque mi padre queria que viniera estudiar aqui.

Actualmente estoy realizando un curso en el vapor llonch, en donde me especializo en restauracion (Cocina y Sala). Me gusta esta profesion , me gustaria tener en un futuro mi propio restaurante. tambien me gustaria trabajar cuando acabe el curso.