las ultimas clase del punt omnia.

hoy es el ultimo dia de clase en el punt omnia me la he pasado bien , porque he aprendido muchas cosas que yo no sabia acer. grasias la colabraciones de cristisn garcia y dolores .que han sido nuestro profesores y por supuesto mi tutora mari que era la supervisora y miriam que procurava que nos portaramos bien cosa que es dificil.

gracias a ello hemos realizado diversas cosas como son : colgar un vídeo de youtube , abrir un blog , entre otras cosas interesante.

me despido un beso.byeeeeeeeee. haaaaaaaaaa no dejen de visitar mi blog...

las practicas...

las practicas es uno de lo pasos mas importante del curso solo nos queda, dos semanas para comensar las practicas, esoty muy ilusionada con las practicas.

después de las vacaciones volveremos al cole solamente por la tardes y continuaremos viniendo algunas mañanas para las tutiras de practicas .ç

bueno ya me despido. ya le seguire contando lo que suseda. byeeeeeeeee.

video pqpi.

a la cuina...

visita a *Alicia*

Ayer miércoles 18/3/2009 fuimos a una fábrica de investigación en donde se dedican a investigar los alimentos y los nutrientes que poseen éstos.

Consistía sabre los nutrientes que posee
cada alimento.

Alacia significa: ali que es las dos primeras palabras de alimentos y cia que es ciencia.

Alacia se fundó en el 2003 gracias a la Generalitat de Catalunya i la Caixa Galicia, las cuales cuentan con la colaboración de otras entidades.

Nos explicaron varias cosas como es el proceso que utilizan para analizar estos alimentos. En toda nuestra visita nos atendió Laura.

También fuimos al taller de los niños en el cual hicimos alguna actividad como forma la pirámide alimenticia y ver por qué todos los continentes tienen diferente alimentación. También Alicia cuenta con las colaboraciones de diferentes chefs como el Ferran Adrián, entres otros. También vimos por que son importantes los cinco sentidos y que cada uno es importante, aunque tenga una acción diferente.

Y por último, hicimos diferentes platos como son: el guacamole, ensalada de algas, empedrat.

Me gustó mucho la visita y espero que realicemos mas excursiones como esta.

video de terrace chicago

evaluiacion de la primera fase.

La evolución de la primera fase.

inicio:6/10/2008

acabo:18/12/2008

Módulos A: Alfon: cocina.

Ramón:nutrición.

Módulos B :Migue:trabajo de campo y economia

Miríam: matemáticas.

Natividad:lengua castellana y catalana:

María:orientación profesional

Técnicas de recerca de feina.

Horario:9:00-13:30 l/m/j/v.

Miércoles:3:30-20:30.

Nota: 8

En la primera fase del curso, comenzamos con la teórica que son las del módulos B, en la cuales realizamos matemáticas, lenguas, trabajo de campo, manipulador de alimentos, y un poco de practica en la cocina en donde realizamos diversos cortes.

Me gusto,pero mas me gustan los módulos A porque he aprendido muchas cosas, que me gustan y estoy muy ilusionada con este curso. bueno eso ha sido todo en nuestra primera fase. ahora ha comenzado la segunda fase que hacemos parte de la primera. en esta segunda fase aremos toda practica.

Hola, mi nombre es Anyeline, tengo 18 años.Soy dominicana.Y elegí este curso porque en mi país estudiaba esta profesión. Ya es termidados mis estudios en mi pais. Tube que venir a España porque mi padre queria que viniera estudiar aqui.

Actualmente estoy realizando un curso en el vapor llonch, en donde me especializo en restauracion (Cocina y Sala). Me gusta esta profesion , me gustaria tener en un futuro mi propio restaurante. tambien me gustaria trabajar cuando acabe el curso.